Mehmet ÇELİKTEN/ANTALYA, (Antalya Olay) – Antalya Valiliği öncülüğünde, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 1. Antalya Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması ödül töreni gerçekleştirildi.
Antalya’nın yüksek kaliteli zeytinyağı üretimi ile tanınması, üreticileri kalite odaklı çalışmaya teşvik etmek ve Antalya zeytinyağının marka değerini uluslararası düzeyde artırmak amacıyla düzenlenen yarışmada, dereceye giren üreticilere ödülleri verildi.
Side Antik Kenti’nde gerçekleşen ödül törenine Antalya Valisi Hulusi Şahin, eşi Ebru Şahin, Vali Yardımcısı Salih Yüce, Manavgat Kaymakamı Adil Karataş, Manavgat Belediye Başkan Vekili Mehmet Çiçek, İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal, İl Kültür ve Turizm Müdürü Ayhan Gök, ATB Başkanı Ali Çandır, ATSO Meclis Başkanı Ahmet Öztürk, zeytinyağı üreticileri ve çok sayıda vatandaş katılım sağladı.
Yarışma, ‘Altının Kokusu’ sloganıyla düzenlenmiş olup, toplamda 84 zeytinyağı numunesi değerlendirmeye alındı. Kimyasal analizler sonucunda 57 numune, duyusal analiz aşamasına geçme hakkı kazandı. Duyusal analizler, Bornova Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından uluslararası standartlara uygun şekilde gerçekleştirildi.
ANTALYA’NIN TARIM POTANSİYELİ ALTIN DEĞERİNDE
Vali Hulusi Şahin, Dünya Çiftçiler Günü’nü kutlayarak başladığı konuşmasında, Antalya’nın antik çağlardan beri verimli topraklara sahip olduğunu ve bu toprakların zeytinyağı, pirinç ve pamuk gibi değerli ürünler sunduğunu belirtti. Şahin, Antalya’nın tarım açısından her zaman kıymetli bir yer olduğunu vurguladı.
TARIMSAL FAALİYETLERDE YARINI DÜŞÜNECEĞİZ
Antalya’nın sadece turizm merkezi değil, aynı zamanda önemli bir tarım şehri olduğunu da ifade eden Vali Şahin, “Tarım olmazsa hayat olmaz. Bu nedenle çalışmalara devam edeceğiz ve tarımımızı sürdürülebilir hale getireceğiz.” dedi. Tarımda geçmişten gelen geleneklerin devam ettirilmesi gerektiğini vurgulayan Şahin, tohumların bir sonraki yıl için hazırlanması gerektiğini belirtti.
TOPRAKTAN ÇATALA HER AŞAMAYI PLANLAMALIYIZ
Vali Şahin, tarım ürünlerinin değerini artırmak için coğrafi işaretler ve tescil çalışmaları üzerinde durduklarını belirtti. “Tarım ürünlerimizin hepsi değerli. Zeytinyağındaki değerler de tespit edilip tescil edildi. Ancak bu değerleri pazar değeri haline getirmek için her aşamayı iyi planlamalıyız.” şeklinde konuştu. Şahin, toprakla olan ilişkinin önemine dikkat çekerek, tarıma yapılan yatırımların karşılığının mutlaka alınacağını ifade etti.
Ödül töreninin ardından, 1. Antalya Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması’nda ödül kazanan üreticilere ödülleri, Vali Şahin ve protokol üyeleri tarafından takdim edildi. Programın devamında Vali Şahin, beraberindeki heyetle birlikte zeytinyağı standlarını ziyaret ederek üreticilerden ürünler ve üretim süreçleri hakkında bilgi aldı.
