Mehmet ÇINAR/ANTALYA, (Antalya Olay) – Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde, Türkiye’nin zengin yöresel ürünlerini bir araya getiren Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), 22-26 Nisan tarihleri arasında ANFAŞ Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilecek.
Bu yıl 17’incisi düzenlenecek olan YÖREX’in tanıtım toplantısında, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, ATB Başkanı Ali Çandır, ATSO Başkanı Yusuf Hacısüleyman, ATB Meclis Başkanı Erdoğan Ekinci, AGC Başkanı İdris Taş ve medya mensupları bir araya geldi.
‘SİZİN ORALARIN NESİ MEŞHUR?’
2008 yılındaki ekonomik krize atıfta bulunan ATB Başkanı Ali Çandır, “O dönemde, ‘Raflarımızı yabancılar istila etti’ diyerek, yerli üretimi teşvik etmeye yönelik bir kampanya başlattık. Anadolu’nun 14 bin yıllık birikimine güvenerek, yöresel ürünlerimizi yeniden hayata geçirmek için ‘Sizin oraların nesi meşhur?’ sorusunu sorduk. Bu soruyla birlikte, Türkiye’nin eşsiz yöresel ürün zenginliğini keşfetmeye başladık” ifadelerini kullandı.
COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜN SAYISI 1832’YE ULAŞTI
TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, 367 oda ve borsanın katkılarıyla, Antalya’da pek çok yerel ürünün tanıtımını yaptıklarını belirtti. Çandır, “Daha önce 109 olan coğrafi işaretli ürün sayısını 1832’ye çıkardık. Avrupa Birliği’nde tescillerimize de başlamış bulunuyoruz. Şu anda 46 ürünümüz AB’de tescillendi, 40 ürünümüz ise beklemede. Ayrıca, Türk kahvesi de geleneksel ürün olarak tescillenmiştir” dedi.
KAYBOLMAYA YÜZ TUTMUŞ ÜRÜNLER
Coğrafi işaretli yöresel ürünleri koruma ve geliştirme çabalarını sürdüren Çandır, “Bu çabalar, kaybolmaya yüz tutmuş ürünleri yeniden hayata geçirmek amacıyla sürdürülüyor. Anadolu, medeniyetlerin birikimiyle dolu bir zenginlik sunuyor. Bu fuar sayesinde, kaybolma tehlikesi altındaki birçok ürün yeniden ekonomiye kazandırılıyor. Birçok kadın kooperatifi ve işletme, bu ürünleri üretmeye başladı” açıklamasında bulundu.
ANTALYA’DA 182 ÜRÜN TESCİL BEKLİYOR
Antalya’da 2010 yılında sadece iki coğrafi işaretli ürün bulunduğunu hatırlatan Çandır, “Bugün itibarıyla 20 coğrafi işaretli ürünümüz mevcut. Ayrıca, valimizin çabalarıyla 182 ürünümüzün başvurusu yapıldı ve tescil için sıra bekliyor. Coğrafi işaretler konusundaki çalışmalarımız oldukça yoğun” dedi.
ANADOLU’NUN KOKUSU
Antalya’nın, farklı illerden gelen insanlarla dolup taştığını belirten Çandır, “YÖREX’i gezerken, Anadolu’nun kokusunu ve insanların merakını hissediyoruz. Buraya göç etmiş birçok insan, memleketlerini anlatarak nostaljik anılar paylaşıyor” diye konuştu.
13 FUAR, 2,5 MİLYON ZİYARETÇİ
YÖREX’in bugüne dek 13 kez düzenlendiğini ve 5 bin farklı katılımcının yer aldığını ifade eden Çandır, “Bu fuarlarımıza 2,5 milyonun üzerinde ziyaretçi geldi. 81 ilimiz ve KKTC’den ürünler tanıtıldı. 2009’da 109 olan coğrafi işaretli ürün sayımız, bugün 1832’ye ulaştı. Ancak, dünya pazarındaki payımızı artırmak için daha fazla çalışmamız gerekiyor” dedi.
AÇILIŞ 22 NİSAN’DA, ‘ÇOCUKLARINIZI GETİRİN’
Bu yılki fuarın 22 Nisan tarihinde, TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu’nun katılımıyla açılacağını ve bir Anadolu Ateşi gösterisi gerçekleştirileceğini söyleyen Çandır, “Fuarımız her gün sabah 10.00’dan akşam 20.30’a kadar açık kalacak. 70 ilimizden 500 katılımcımız var. 100 kadın kooperatifinin yer aldığı bu fuara, tüm ziyaretçileri ve çocuklarını davet ediyorum” dedi.
ŞEHRİN BÜTÜNSEL BİR AKTİVİTESİ
YÖREX’i şehrin tüm dinamikleriyle bir araya getiren bir etkinlik olarak değerlendiren ATSO Başkanı Yusuf Hacısüleyman, “Bu fuar, yerli üretimin birleşmesi ve kültürel çeşitliliğin sergilenmesi açısından önemli bir fırsat. Gelecekte, yurt dışından gelen misafirlerin de bu etkinlikte yer almasını sağlamak için çalışmalıyız” şeklinde konuştu.
