ANTALYA, (Antalya Olay) – Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkan Vekili ve Antalya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (AESOB) Başkanı Adlıhan Dere, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşları merdiven altı ürünlerden kaçınmaları ve alışverişlerini güvenilir, denetimli yerel esnaftan yapmaları konusunda uyardı.
Başkan Dere, Kurban Bayramı’nın 9 güne çıkarılmasıyla birlikte esnaf piyasasında artan alışveriş yoğunluğuna dikkat çekti. Çarşı ve pazarlarda tatlıcı, büfeci, kuruyemişçi, berber, ayakkabıcı, kasap ve bakkal gibi esnaf gruplarında belirgin bir hareketliliğin yaşanmasının beklendiğini ifade etti. Vatandaşların bayram hazırlıklarını yerel ve güvenilir esnaftan yapmasının hem sağlık hem de şehir ekonomisi açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.
BAYRAM ALIŞVERİŞİNİN GÜVENİLİR ADRESİ YEREL ESNAF
Başkan Adlıhan Dere, vatandaşlara bayram alışverişinde yerel esnafın hijyenik, güvenilir ve bereketli bir adres olduğunu belirterek, “Esnafımız; sicil kaydı, vergi kaydı ve oda kaydı bulunan, denetime açık, bulunduğu mahalleye karşı sorumluluk taşıyan işletmelerdir. Et ve et ürünleri, pasta, şekerleme, çikolata, tatlı, kuruyemiş gibi gıda maddelerinde sağlıklı ve kaliteli hizmet alabilmek için alışverişlerinizi ruhsatlı, kayıtlı ve denetimli yerel esnafımızdan yapmanız önemlidir” dedi.
Esnaftan yapılan her alışverişin şehir ekonomisine katkıda bulunduğunu vurgulayan Dere, “Mahalle esnafından yapılan her alışveriş yerel kalkınmayı destekler. Para şehrimizin içinde döner, bereket artar, aile işletmelerimiz ayakta kalır. Bayramın huzurunu ve bereketini artırmanın yolu, güvenilir esnafımıza sahip çıkmaktan geçer” şeklinde konuştu.
MERDİVEN ALTI ÜRÜNLERE DİKKAT
Bayram dönemlerinde artan ticari yoğunluk nedeniyle bazı fırsatçıların sağlıksız ve kalitesiz ürünleri piyasaya sürebileceği konusunda uyarılarda bulunan Dere, “Gıda ürünlerinde vatandaşlarımızın dikkatli olması gerekiyor. Et ve et ürünleri, tatlı, şekerleme, çikolata, kuruyemiş gibi ürünlerde son kullanma tarihi geçmiş veya hijyen şartlarını taşımayan ürünler ‘ucuzluk’ adı altında sunulabiliyor. Ucuz alayım derken sağlığımızı riske atmamalıyız. Bayram sevincimiz sağlıksız ürünler yüzünden hastanede son bulmasın. Ahilik kültürüyle yetişen esnafımız, kendi yemediğini yedirmez, kendi giymediğini giydirmez. Bu anlayış, asırlardır süregelen ticaret ahlakımızın temelidir. Vatandaşlarımızdan ricamız, güvendikleri ve denetimli mahalle esnafımızdan alışveriş yapmalarıdır” ifadelerini kullandı.
Kurban Bayramı’nın en önemli ibadetlerinden birinin kurban kesimi olduğuna dikkat çeken Başkan Dere, “Kurban kesimlerinizi ehil olmayan, sokak arasında bıçak sallayan sahte kasaplara değil; oda üyesi, belgesi olan, hijyen koşullarını sağlayan kasap esnafımıza yaptırmalısınız. Bu şekilde hem dini vecibelere uygun kesim yapılır hem de sağlık açısından risk taşımaz. Ayrıca israf dinimizce hoş karşılanmamaktadır. Kurban etimizi doğru şekilde muhafaza etmeli, derisini ve diğer kısımlarını bilinçli bir şekilde değerlendirmeliyiz” açıklamasında bulundu.
KURBAN BAYRAMI’NIZI KUTLUYORUM
AESOB Başkanı Adlıhan Dere, bayram mesajını şu sözlerle sonlandırdı: “Bayram yolculuğuna çıkacak tüm vatandaşlarımızdan trafik kurallarına titizlikle uymalarını, dikkatli ve sabırlı olmalarını rica ediyorum. Kazasız, belasız, huzur ve sağlık içinde bir Kurban Bayramı geçirmek hepimizin ortak temennisidir. Bu vesileyle, başta tüm İslam alemi olmak üzere, kıymetli vatandaşlarımızın ve esnaf sanatkarlarımızın Kurban Bayramı’nı en içten dileklerimle kutluyorum. Bayramın birlik, beraberlik, kardeşlik ve dayanışma duygularımızı pekiştirmesini temenni ediyorum. Küçüklerimizin gözlerinden, büyüklerimizin ellerinden öpüyor, tüm İslam alemine hayırlı, bereketli ve huzurlu bayramlar diliyorum. Kurban Bayramımız mübarek olsun.”
