Mesut MADAN/BURDUR, (Antalya Olay) – BURDUR Ticaret Borsası (BTB) Başkanı Ömer Faruk Gündüzalp, Söğüt domatesinin kentin tarım alanındaki markalaşmasının en önemli sembollerinden biri olduğunu ifade etti. Gündüzalp, “Coğrafi işaret tescilimizi alarak bu değeri resmen koruma altına alma çabasındayız” şeklinde konuştu.
BTB Başkanı Gündüzalp, Söğüt ilçesinde yerel üreticiler ve tüccarlarla bir araya geldi. Burada yaptığı açıklamada, Söğüt’ün 1400 rakımlı yaylalarında çeyrek asırdan beri modern yöntemlerle domates üretimi gerçekleştirildiğini belirtti. Gündüzalp, “Söğüt öncülüğünde çevre ilçelerimizle birlikte yaklaşık 17 bin dekarlık üretim alanında 300 bin tonu aşan bir üretim kapasitesine ve güçlü bir ticaret hacmine sahibiz” dedi. Ayrıca, yaylanın gece-gündüz sıcaklık farkı ve toprak özelliklerinin Söğüt domatesine uzun raf ömrü, dayanıklılık ve zengin aromatik kalite kazandırdığını vurguladı. Bu yıl üretimin ortalama yüzde 40’ının Romanya, Bulgaristan, Yunanistan ve Ukrayna gibi farklı ülkelere ihraç edildiğini ancak ihracat fiyatlarının beklentilerin altında kaldığına dikkat çekti.
Gündüzalp, üretimin tamamen kontrollü ve doğal süreçlere dayandığını, Burdur Valiliği ile Tarım ve Orman Bakanlığı’nın desteğiyle biyolojik ve biyoteknik mücadele yöntemleri kullanılarak kalıntısız ürünler yetiştirildiğini belirtti. “Söğüt domatesimiz, bambu arılarıyla organik döllenme yöntemi kullanılarak hormonsuz ve güvenilir bir ürün haline geliyor. Bu nedenle ihracatta öncelik kazanıyor. Söğüt domatesi, Burdur’un tarımda markalaşmasının en güçlü sembollerindendir. Burdur Ticaret Borsası olarak, Söğüt Belediyemiz ve Üretici Birliğimizle birlikte coğrafi işaret tescilimizi alarak bu değeri koruma altına alma çabasındayız.” dedi.
BTB Başkanı Gündüzalp, üretim ve markalaşma konusunda belde halkının büyük emekler harcadığını ve yatırımlar yaptığını ifade etti. Geçen yıl 20-25 lira bandında olan domates fiyatlarının bu yıl 13-15 liraya kadar düştüğünü, fiyatların düşmesi ve maliyetlerin artması sonucunda üreticilerin zorlandığını aktardı.
Söğüt Örtü Altı Sebze Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Cengiz Gencer de 2025 yılının beklentilerinin altında geçtiğini ve ihracatın geçen yıllara göre çok düşük seviyelerde kaldığını belirtti. Gencer, devletin üretim planlaması, girdi-çıktı maliyet denetimi ve piyasayı düzenleyici adımlar atmasının şart olduğunu ifade ederek, Türkiye’de domates üretimi artarken tüketimin azaldığını, Söğüt’ten 12 liraya alınan domatesin pazarda 50-60 liraya satıldığını, bu durumun hem üreticiyi hem de tüketiciyi mağdur ettiğini vurguladı. Her kesimi koruyucu bir sistemin kurulması gerektiğini dile getirdi. (Antalya Olay)
