Selin YILDIRIM/KUMLUCA, (Antalya Olay) – Antalya’nın Kaş ilçesinde yetişen Margaz üzümü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret alarak tescillendi. Bu önemli gelişmenin duyurulduğu lansman töreni, Kumluca Ticaret ve Sanayi Odası (KUTSO), Kaş Belediyesi ve Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirildi.
Margaz üzümünün Antalya’nın coğrafi işaretli ürünü olarak tanıtıldığı törene, Kaş Belediye Başkanı Erol Demirhan, KUTSO Başkanı Fahri Özen, Kaş Ziraat Odası Başkanı Ramazan Süer, Üzümlü Mahallesi Muhtarı Osman Erer ve birçok davetli katıldı.
‘OSB BÖLGEYE KATKI SAĞLAYACAK’
KUTSO Başkanı Fahri Özen, Kaş’ın Kınık bölgesinde başlatılan Gıda Organize Sanayi Bölgesi çalışmalarına dikkat çekerek, bu alanın bölge ekonomisine önemli katkılar sağlayacağını ve tarımsal üretim ile sanayi yatırımlarının Kaş’a değer katacağını vurguladı.
‘BELGEYİ ALMAK YETMEZ, ÜZÜMÜ YAŞATMAK GEREK’
Kaş Belediye Başkanı Erol Demirhan, coğrafi işaret belgesinin alınmasında emeği geçenlere teşekkür ederek, bu belgenin yalnızca alınmakla kalmaması gerektiğini ifade etti. Demirhan, “Bundan sonra betondan biraz vazgeçip, can çekişmekte olan Margaz üzümünü yaşatmak ve çoğaltmak gerekiyor. Bunu gerçekleştirmediğimiz takdirde bu belge elinizde kalır, herhangi bir faydası olmaz” şeklinde konuştu.
‘MARGAZ ÜZÜMÜ TARİHİ VE ÇOK YÖNLÜ BİR ÜRÜN’
Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü’nden yüksek ziraat mühendisi Tamer Uysal, Margaz üzümünün yetiştiği topraklarda en iyi özelliklerini sergilediğini belirtti. Uysal, bu üzümün hem sofralık hem de pekmezlik kullanım potansiyeline sahip olduğunu ve korunarak gelecek nesillere aktarılması gerektiğini vurguladı.
Üretici Niyazi Ovalı, Margaz üzümünün uzun raf ömrü, dalında uzun süre kalabilmesi ve Likya dönemine kadar uzanan kökeninin ticari değerini artırdığını ifade etti. Ovalı, bu üzümün sofralık ve kurutmalık üretiminde de kullanılabileceğini dile getirdi.
Diğer bir üretici Neriman Bektaş, Margaz üzümünün dayanıklılığı ve uzun mesafelerde bozulmadan taşınabilmesinin en önemli özellikleri arasında olduğunu söyledi. Bektaş, tescilin kendilerini gururlandırdığını, bu durumun ürünün fiyat ve satışına olumlu yansıyacağını ve yerel ekonomiye katkı sağlayacağını belirtti.
BÖLGEYE VE EKONOMİYE KATKI SAĞLAYACAK
Coğrafi işaret tescili ile Margaz üzümü, artık yalnızca Kaş’ın özel topraklarında yetişen, kendine özgü aroması ve kalitesiyle tanınan bir ürün olarak kayıtlara geçti. Yetkililer, bu tescilin bölge tarımına ve yerel ekonomiye önemli katkılar sağlayacağını ifade etti. (Antalya Olay)
