Levent YENİGÜN/KEMER, (DHA) – ANTALYA’nın Kemer ilçesinde gerçekleştirilen GourmetFest Kemer 2025, turizm ile gastronomi alanlarını bir araya getirerek dikkat çekti.
Kemer’de, Kültür ve Turizm Bakanlığı ve çeşitli sponsor firmaların katkılarıyla iş insanı Murat Canik tarafından bu yıl beşinci kez düzenlenen GourmetFest Kemer 2025 etkinliğine, İl Kültür ve Turizm İl Müdürü Dr. Candemir Zoroğlu, ATSO Başkanı Yusuf Hacısüleyman, Antalya Tanıtım Vakfı (ATAV) Başkanı Emir Gündal, Kemer ve Yöresi Tanıtım Vakfı (KETAV) Başkanı Volkan Yorulmaz, turizm profesyonelleri ve sektör temsilcileri katıldı.
GourmetFest Kemer 2025, saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı. Açılış konuşmasını yapan iş insanı Murat Canik, “İlk yılımızda belirlediğimiz slogan, bölge tanıtımı, alternatif pazarları kazanmak ve bölgemize nitelikli turizmi kazandırmaktı. Bırakın 10 binlerce misafiri, bir misafir bile kazandırırsak kendimizi başarılı sayacağız” dedi. Canik, GourmetFest markası altında ulaştıkları yerlerin önemine değinerek, “Büyükelçilikler, konsolosluklar, yabancı ticaret odaları ve uluslararası şirketler ile iletişim kurmak başlı başına bir lobi çalışmasıdır” ifadelerini kullandı.
İl Kültür ve Turizm İl Müdürü Dr. Candemir Zoroğlu ise konuşmasında, “GourmetFest’in bizim için büyük bir önemi var. Sürdürülebilir turizm ürünleri geliştirmek, gastronomi alanında önemli adımlardır. Michelin rehberine İstanbul, İzmir ve Bodrum’un girmesi bizim için bir başarıdır. Antalya’da da bu noktada ilerleme kaydetmek istiyoruz” dedi. Zoroğlu, Murat Canik ile 4 yıldır yürüttükleri çalışmalara değinerek, bu tür etkinliklerin pazar ve ürün çeşitliliğini artırma açısından önemli olduğunu vurguladı.
TURİZMCİLER VE GASTRONOMİ TEMSİLCİLERİ BİR ARAYA GELDİ
Etkinlik kapsamında Türkiye’nin gastronomi potansiyeli ve gelecekteki stratejileri üzerine düzenlenen panelin moderatörlüğünü ATSO Başkanı Yusuf Hacısüleyman üstlendi. Panelde konuşan turizmciler Korhan Alşan ve Selçuk Merak ile gastronomi alanından Güray Parlak ve Tahsin Fettahoğlu, sektörün gelişimi üzerine görüşlerini paylaştılar.
Başkan Hacısüleyman, Türkiye’nin zengin mutfak kültürünün sadece turistik bir değer değil, aynı zamanda kültürel diplomasi ve yerel kalkınma için önemli bir araç olduğunu vurguladı. Gastronomi sektörünün yenilikçi uygulamalarla desteklenmesi gerektiğini ifade etti.
ATSO tarafından tescil edilen Antalya kabak tatlısı ve Antalya piyazı, festivalde özel olarak tanıtıldı. Ayrıca, bir beş yıldızlı otelin alakart restoranına verilen coğrafi işaret belgeleri, Başkan Hacısüleyman tarafından katılımcılara sunuldu.
