ANTALYA, (Antalya Olay) – Antalya Büyükşehir Belediyesi, üzüm ve pekmez üretiminin yaygın olarak gerçekleştirildiği ilçelere yönelik üzüm sıkma makinesi hibe programını hayata geçiriyor. Bu kapsamda, Büyükşehir Belediyesi, pekmez üreticilerine destek sağlamak amacıyla mahalle mahalle dolaşarak gelen talepleri değerlendiriyor.
Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, yerel kalkınma hedefleri doğrultusunda üreticilere makine desteği sağlamaya devam ediyor. Antalya genelinde toplamda 23 üzüm sıkma makinesi, pekmez üretiminde kullanılmak üzere mahallelerdeki üreticilere ulaştırılıyor. Geleneksel yöntemlerle saatler süren üzüm sıkma işlemi, bu makinelerle dakikalar içinde gerçekleştirilebiliyor. Bu teknoloji, hem zaman tasarrufu sağlıyor hem de ürün kaybının önüne geçiyor. Makinelere olan talep ise oldukça yoğun. Antalya’nın en fazla üzüm üretiminin yapıldığı ilçelerden biri olan Elmalı’da, mahallelerden gelen talepler doğrultusunda 6 adet üzüm sıkma makinesi hibe edildi.
BÜYÜKŞEHİR’E TEŞEKKÜR
Elmalı Yuva Mahallesi’nde üzüm sıkma makinesini kullanan Mahmut Karakaya, Büyükşehir Belediyesi’nin sağladığı hibe destekleri için memnuniyetini dile getirdi. Karakaya, “Emekli olduktan sonra Yuva mahallemizde bağ bahçe işleri ile uğraşmaya başladım. Her yıl hasadını yaptığımız üzümlerden pekmez üretimi yapıyoruz. İlk başladığım zamanlarda üzüm sıkma işini ayaklarımla yapıyordum. En az 5 saat uğraşarak üzümün suyunu çıkarmaya çalışıyorduk. Ayaklarımız bacaklarımız ağrıyordu. Yorgunluktan 3 gün yattığımı biliyorum. Muhtarımız sağ olsun, Büyükşehir Belediyemizden talepte bulunarak mahallemize böyle bir makine getirtti. Bu uzun ve meşakkatli işlemi 10 dakika içerisinde hallediyor. Emek döneminden teknoloji dönemine geçtik. Büyükşehir Belediyemize destekleri için çok teşekkür ederiz,” ifadelerini kullandı. (Antalya Olay)
