Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, sosyal medya üzerinden yaptığı duyuruda, Ramazan ayı öncesinde gıda denetimlerinin artırılacağını bildirdi. Bakan Yumaklı, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla, un ve unlu ürünler, ekmek, pasta, tatlılar, et ve süt ürünleri ile yumurta gibi gıda maddelerinin denetimlerinin daha sık gerçekleştirileceğini vurguladı.
Denetimler, gıda üretimi, depolama, dağıtım ve satış aşamalarında yer alan tüm işletmelerin İl ve İlçe Müdürlükleri tarafından eş zamanlı olarak kontrol edileceği belirtilirken, marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim alanlarının da bu denetimlerin kapsamına gireceği ifade edildi. Denetimlerde hijyen koşulları, saklama şartları, son kullanma tarihleri ve ürün kayıtları gibi unsurların Ticaret Bakanlığı ekipleri ile birlikte detaylı bir şekilde inceleneceği aktarıldı.
Bakan Yumaklı, kurallara uymayan işletmelere gerekli cezaların uygulanacağını belirterek, Ramazan ayı öncesinde ve süresince sofralara gelen tüm ürünlerin güvenilir ve mevzuata uygun olmasını sağlamak için çalışmaların devam edeceğini açıkladı.
