Ramazan SARIKAYALI/KUMLUCA (Antalya), (Antalya Olay) – Antalya’nın Kumluca ilçesine bağlı Karacaören Mahallesi’nde karpuz hasadı başladı. Üretici Halil Çatal, “Karacaören karpuzunu gören fiyatına bakmaz, tadına bakar. Karacaören karpuzu olduğunu bilen de fiyat sormaz” diyerek ürünün kalitesine vurgu yaptı.
Karacaören Mahallesi’nde yetiştirilen karpuzların hasadı, Alakır Çayı Havzası’nda dar bir alanda gerçekleştiriliyor. Sabahın erken saatlerinde seralardan toplanıp ilçe merkezinde satışa sunulan bu özel karpuz, Şubat ayında toprakla buluşarak 3 ay içinde hasat edilmeye hazır hale geliyor.
Yaklaşık 20 yıl önce bu bölgede kış mevsiminde karpuz yetiştirmeye başlayan Halil Çatal, “Karacaören karpuzu sadece burada yetişir. Çekirdekli ve pembemsi bir renge sahip. İç kısmı pamuk şekeri gibi ağızda erir. Kabukları biraz kalın olabilir, ancak bu türün orijinalidir. Bu lezzet her yerde bulunmaz, bizim bölgemize özgüdür. Hasadı 20 Mayıs’ta başlayıp 20 Haziran’da sona erer. Yüksek tat ve şeker oranı sayesinde halkımız tarafından tercih edilen bir karpuzdur” ifadelerini kullandı.
‘FİYATI SORULMAZ’
Bu karpuzun Karacaören’de yetiştiğini belirten Çatal, “Kumluca halkına ancak yeter. Fazla bir rekolte yok. Dışarıya satmıyoruz, kendi ilçemize ancak yetiyor. Karacaören karpuzunu gören fiyatına bakmaz, tadına bakar. Karacaören karpuzu olduğunu bilen de fiyat sormaz. 20 Şubat’ta ekim yapıyoruz, 20 Mayıs’ta hasat ediyoruz. 3 aylık bir süreçte hasada hazır hale geliyor. Dönüm başına yaklaşık 4 ton karpuz hasat ediyoruz. Aşı karpuz olsa, dönümden 8-10 ton ürün elde edebilirdik. Ancak biz tatlı ve az olanı tercih ediyoruz” dedi. (Antalya Olay)
