Sivas Valiliği, Ticaret Borsası, Oran Kalkınma Ajansı, Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü ve Türk Patent ve Marka Kurumu iş birliğiyle düzenlenen ‘Coğrafi İşaretlere Değer Katanlara Teşekkür Belgesi Takdim Töreni’ gerçekleştirildi. Tören, Sivas’taki bir otelde yapıldı ve Vali Yılmaz Şimşek, Belediye Başkanı Adem Uzun, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, Sivas Ticaret Borsası Başkanı Hayrullah Karakaya, il protokolü ve davetlilerin katılımıyla gerçekleşti.
‘SİVAS ÖNEMLİ BİR POTANSİYELE SAHİP’
Törende saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı’nın okunmasının ardından konuşan Vali Şimşek, “Kadim şehrimiz Sivas’ın kültürel mirasını, üretim geleneğini ve yerel değerlerini yaşatma, gelecek nesillere aktarma adına son derece anlamlı bir programı gerçekleştiriyoruz. Coğrafi işaret tescil belgesi takdim töreni kapsamında bir araya geldik. Sivas, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış köklü kültürü, güçlü üretim geleneği ve zengin birikimiyle Anadolu’nun önemli şehirlerinden biridir. Bu mirasın en somut göstergelerinden biri de coğrafi işaretlerimiz ve ürünlerimizdir. Coğrafi işaretler, yalnızca ait olduğu topraklarda anlam kazanan özellikleri, yöreye özgü bilgi birikimini ve emeği temsil eder. Bu bağlamda Sivas, sahip olduğu doğal zenginlikler, iklim yapısı ve üretim kültürü sayesinde bu alanda önemli bir potansiyele sahiptir” şeklinde konuştu.
COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜN SAYISI 22 OLDU
Bugüne kadar 22 ürünün coğrafi işaret alarak tescillendiğini belirten Vali Şimşek, “Bu sayı, Sivas’ın hem üretim gücünü hem de kültürel çeşitliliğini açık bir şekilde ortaya koymaktadır. Takdim edeceğimiz coğrafi işaret tescil belgesi de bu sürecin önemli bir parçasıdır. Özellikle yeni tescil edilen Sivas Kellesi, güçlü coğrafi işaret portföyümüzün, şehrimizin gastronomi değerlerini daha da zenginleştirecek bir ürünüdür. Coğrafi işaretli ürünlerimiz, sadece kültürel bir değer değil, aynı zamanda turizm açısından da büyük önem taşımaktadır. Bu ürünler, şehrimizin tanıtımına da büyük katkı sağlamaktadır” açıklamasında bulundu.
‘SİVAS GASTRONOMİSİ ÇOK ZENGİN’
Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak ise “Sivas gerçekten çok zengin bir şehir. Gastronomisi öne çıkan, değerleriyle dikkat çeken illerimizden biri. Bu coğrafi işaret serüveniyle 22 tane coğrafi işaretli ürünümüz oldu. Bu ürünler Sivas’a ve potansiyeline yakışıyor. Biz, patent ve marka kurumu olarak patent, marka ve tasarım tescilleri yapıyoruz. Ülkemizin milli teknolojilerini tescilliyoruz. Coğrafi işaretler, o bölgenin değerlerinin tescillenmesini sağlayan ürünlerdir. Amacımız; tescillerin yanı sıra başlatılan projelerle bu ürünlerin katma değer oluşturması ve bölgemize geri dönüşler sağlamasıdır. Coğrafi işaret konusundaki asıl kahraman ise üreticilerdir. Bizler çalışmalarınızda her zaman yanınızdayız” dedi.
Konuşmaların ardından Vali Yılmaz Şimşek, Belediye Başkanı Adem Uzun ile Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak tarafından Sivas Kellesi’nin tescil belgesi, Ticaret Borsası Başkanı Hayrullah Karakaya’ya verildi.
