Tavşanlı ilçesinde bayram hazırlıkları sürerken, bu özel günlerin vazgeçilmez lezzeti haşhaşlı lokum için büyük bir talep patlaması yaşanıyor. İlçenin ünlü haşhaşlı lokumu için fırınlardaki çalışma saatleri iki katına çıkmış durumda. Geleneksel yöntemlerle üretilen bu lokumları taze olarak almak isteyen vatandaşlar, fırın önlerinde uzun süre beklemek zorunda kalıyor. Fırıncılar, Tavşanlı lokumunun her zaman popüler olduğunu, ancak bayram dönemlerinde bu ilginin katlanarak arttığını vurguluyor.
‘BEKLEMEYE DEĞER’
Tavşanlı’nın kendine özgü haşhaşlı lokumu, bayramların aranan lezzeti olmasının yanı sıra çevre illerden de yoğun ilgi görüyor. Fırın önlerinde bekleyen müşteriler, bu lezzetin bayram sofralarında olmazsa olmaz olduğunu dile getirerek, “Bu lezzet için sıra beklemeye değer” şeklinde konuşuyor.
