Ticaret Bakanlığı, servis ücretlerini menü fiyatlarına ekleyerek tahsil etmeyi planlayan işletmelere izin verilmeyeceğini açıkladı. Bakanlık, 5 Şubat 2026 tarihinde bazı sosyal medya platformlarında “Zorunlu bahşiş ve kuverin kaldırılmasının ardından menüye zam” başlığıyla yapılan paylaşımlar üzerine derhal bir inceleme başlattı. Yapılan araştırmalar sonucunda, masada ve restoran girişinde fiyat listesi bulunmayan işletmenin, servis ücreti uygulamasının sona ermesinin ardından fiyatlarını güncellediği ve bu güncellemeyi çalışanlarına yansıttığı tespit edildi. Ancak, bu durumun haksız ticari uygulamalara örnek teşkil ettiği vurgulandı.
‘1,8 MİLYON TL İDARİ PARA CEZASI UYGULANACAK’
İşletmenin kendi beyanlarına dayanarak elde edilen bilgiler, Ticaret Bakanlığı Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu’na iletilecek. Bakanlık, eylemin 6585 sayılı Kanun çerçevesinde haksız fiyat artışına yol açtığı tespit edilirse, işletmeye 1 milyon 860 bin 170 TL idari para cezası uygulanacağını bildirdi. Ayrıca, alkollü içecek menüsünde TL ibaresinin bulunmaması ve fiyat değişim tarihinin belirtilmemesi gibi sebeplerle ilgili yönetmeliklere aykırılıklar tespit edildiği ve bu durumla ilgili idari işlem başlatıldığı ifade edildi. Ticaret Bakanlığı, servis ücreti ve benzeri ücretlerin alınmasını engellemekte kararlı olduğunu ve kanunun amir hükümlerini atlatmaya çalışan uygulamalara izin vermeyeceğini belirtti.
