ANTALYA, (Antalya Olay) – Türkiye’nin su ürünleri yetiştiriciliği alanındaki hedeflerine katkıda bulunmak amacıyla gerçekleştirilen 1. Uluslararası Su Ürünleri Yetiştiriciliği Fuarı ve 11. Su Ürünleri Yetiştiriciliği Çalıştayı, Antalya’da kapılarını açtı.
Su ürünleri yetiştiriciliği sektörünün doğal kaynakları daha etkin kullanmasını sağlamak, geleceğe dair yenilikçi çözümleri değerlendirmek hedefiyle düzenlenen etkinlik, Serik ilçesi Belek bölgesinde gerçekleştiriliyor.
Çalıştaya; Antalya Valisi Hulusi Şahin, Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider, Sinop Milletvekili Barış Karadeniz, Serik Kaymakamı Cemal Şahin, İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal, Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz ile birlikte sektör temsilcileri, üreticiler, teknoloji sağlayıcıları ve akademisyenler katılım gösterdi.
‘YEDİNCİLİKTEN BİRİNCİLİĞE YÜKSELMEK BÜYÜK BİR BAŞARI HİKAYESİDİR’
Vali Hulusi Şahin, programda yaptığı konuşmada su ürünleri yetiştiriciliği sektörünün hızlı gelişiminden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. “Bu sektör, gerçekten önemli bir aşama kaydetmiş ve tarım ürünleri açısından 2,2 milyar dolarlık bir değere ulaşmıştır. Bu başarı, ülkemiz adına son derece gurur vericidir. Yedincilikten birinciliğe yükselmek, büyük bir başarı hikayesidir. Gelecekte daha fazla potansiyelimiz var. Bu coğrafya, su ve topraklarımız bize bu imkanı sağlıyor.” şeklinde konuştu.
SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ, KARBON AYAK İZİ AÇISINDAN AVANTAJLI BİR SEKTÖR
Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı’nın (COP31) Antalya’da yapılacak olması, sürdürülebilirlik ve çevre konularının önemine vurgu yaptı. Vali Şahin, dünya nüfusunun artışıyla birlikte protein ihtiyacının yükseldiğini belirterek, “Sığır etinden bu ihtiyacı karşılarsanız, 1 kilogram sığır eti yaklaşık 27 kilogram karbondioksit salımı oluşturuyor. Balıkçılıkta ise bu rakam 5 kilogramın altında. Su ürünleri yetiştiriciliği, karbon ayak izi açısından daha sürdürülebilir bir sektördür.” ifadelerini kullandı.
Konuşmasının devamında Vali Şahin, su ürünleri yetiştiriciliği sektörüne iki önemli tavsiyede bulundu. “Sektörden çıkan atıkların yönetimi önemlidir. Bu atıklar organik olup değerlendirilebilecek potansiyellere sahiptir. Ayrıca, denizlerimiz turizm açısından kritik öneme sahiptir. Bu nedenle, sektörün çevreyle dost üretim süreçlerini planlaması gerekmektedir.” dedi. Açılış konuşmalarının ardından Vali Hulusi Şahin ve protokol üyeleri, çalıştayın açılış kurdelesini kesti.
4-8 Şubat tarihleri arasında sürecek olan çalıştayda, sektördeki öncü firmalar tarafından son teknoloji ürünleri, ekipmanlar ve hizmetler sergilenecek. Ayrıca, su ürünleri yetiştiriciliği politikaları, teknoloji ve finans ile yem ve yem katkı maddeleri gibi konuların ele alınacağı oturumlar düzenlenecek. (Antalya Olay)
